Η εταιρία

Βασικός στόχος της DELUX Fresco Italiano είναι η παροχή εκλεκτών και ασφαλών παγωτών με γνώμονα τις απαιτήσεις των πελατών της, καθώς και των καταναλωτών. Για το λόγο αυτό η επιχείρηση εφαρμόζει Σύστημα για τη Διαχείριση της Ασφάλειας των Τροφίμων.

Οι βασικοί στόχοι είναι:
 Ο χειρισμός των τροφίμων γίνεται πάντα με ορθό τρόπο ώστε να μειώνονται οι κίνδυνοι.
 Η πλήρης συμμόρφωση των εμπλεκομένων με την ισχύουσα νομοθεσία.
 Η αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής από το προσωπικό.

Στα πλαίσια της προσπάθειας αυτής, στη DELUX Fresco Italiano:
1. τηρείται επ’ ακριβώς το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων που έχει αναπτυχθεί σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2018, για την παραγωγή και διάθεση παγωτών,
2. ακολουθούνται κατά γράμμα όλες οι Διαδικασίες,
3. γίνεται συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων,
4. επαληθεύεται συνεχώς το εφαρμοζόμενο σύστημα με τη διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων και εργαστηριακών αναλύσεων τροφίμων,
5. εργαζόμαστε έτσι ώστε να ικανοποιούμε τις κοινώς αποδεκτές απαιτήσεις των πελατών μας που αφορούν την ασφάλεια των προϊόντων που τους παρέχουμε
6. παρακολουθούνται όλα τα κρίσιμα σημεία και τα προαπαιτούμενα προγράμματα της παραγωγικής διαδικασίας,
7. εξασφαλίζονται οι απαιτούμενοι πόροι για τη διατήρηση και επικαιροποίηση του Συστήματος, τη βελτίωση των εγκαταστάσεων και των υποδομών και του περιβάλλοντος εργασίας,
8. διατηρούνται οι δίαυλοι επικοινωνίας με τους προμηθευτές και τις αρχές και
9. λαμβάνονται υπόψη οι παρατηρήσεις των πελατών για τη βελτίωση των προϊόντων που τους διαθέτουμε.

Παράλληλα, έχουν τεθεί μετρήσιμοι στόχοι σχετικά με την ασφάλεια των προϊόντων, οι οποίοι παρακολουθούνται διαρκώς ως προς την επίτευξή τους.